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小煮妇の简单西餐

 
 
 
 
 

日志

 
 

玉米浓汤  

2011-01-23 01:36:45|  分类: soup |  标签: |举报 |字号 订阅

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玉米浓汤 - Pucca -

材料(两个人的份量):

一杯牛奶

两杯水

半杯玉米粒

一汤匙黄油

一小撮茴香

一个洋葱(切成丁)

胡萝卜(取少量切成丁)

一个蒜(切末)

做法:

锅中放黄油加热,接着放洋葱爆香。等到洋葱变软后放玉米,胡萝卜和蒜,炒几下放水,水开以后放茴香和牛奶,小火热15分钟。

将汤倒入搅拌机,搅拌15分钟后倒入锅中加热一下,期间按各人口味放盐和胡椒。

表面可以放培根和葱末做装饰。


 
玉米浓汤 - Pucca -
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