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小煮妇の简单西餐

 
 
 
 
 

日志

 
 

Cayenne-Rubbed Chicken with Avocado Salsa  

2011-01-29 07:36:51|  分类: dinner |  标签: |举报 |字号 订阅

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Cayenne-Rubbed Chicken with Avocado Salsa - Pucca - 小煮妇の简单西餐
 
饺子妈大部分食谱都是英文的,有时候菜名要是硬给翻译成中文就会感觉怪怪的,现在起打算不翻译菜名了O(^_^)O 各位亲懂得那意思就行。

材料:盐,胡椒粉,2个鸡排或鸡块,1/2 cayenne pepper(红辣椒粉),半个红洋葱,1汤匙柠檬汁,半个牛油果。

做法:

取一小碗,盐,胡椒粉和红辣椒粉混合涂抹在鸡块上。

平底煎锅内放黄油烧热,接着放鸡块下去煎,每面大概煎8分钟左右直到中间熟透。

煎鸡块的同时,把洋葱剁碎,牛油果切小块,一起和柠檬汁混合。

煎好的鸡块装盘,表面放牛油果混合物。按个人口味在牛油果表面撒盐和胡椒粉。

Cayenne-Rubbed Chicken with Avocado Salsa - Pucca - 小煮妇の简单西餐
 
Cayenne-Rubbed Chicken with Avocado Salsa - Pucca - 小煮妇の简单西餐
 
Cayenne-Rubbed Chicken with Avocado Salsa - Pucca - 小煮妇の简单西餐
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