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小煮妇の简单西餐

 
 
 
 
 

日志

 
 

Pan-fried smoked salmon with green beans & green onions  

2011-03-05 12:46:17|  分类: dinner |  标签: |举报 |字号 订阅

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Pan-fried smoked salmon with green beans  green onions - Pucca - 小煮妇の简单西餐
 
Pan-fried smoked salmon with green beans  green onions - Pucca - 小煮妇の简单西餐
 
材料(两人份量):
350克小土豆,洗干净对半切
两块三文鱼排
一些长豆(青豆)
酱汁:将一汤匙黄芥末,一茶匙白醋,一茶匙白糖,两汤匙橄榄油,两汤匙花生油和少许葱末混合。
做法:
锅中烧开水,放土豆下去煮10分钟左右,再放青豆一起煮5分钟直到土豆和青豆变软为止。期间取一平底锅将三文鱼煎熟。
取3/4的酱汁和土豆青豆拌在一起后装盘,表面放三文鱼,接着将剩下的酱汁浇在三文鱼的表面就完成了。
Pan-fried smoked salmon with green beans  green onions - Pucca - 小煮妇の简单西餐
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