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小煮妇の简单西餐

 
 
 
 
 

日志

 
 

Pasta and Easy Italian Meat Sauce  

2011-04-15 10:03:02|  分类: dinner |  标签: |举报 |字号 订阅

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Pasta and Easy Italian Meat Sauce - Pucca - 小煮妇の简单西餐
 
Pasta and Easy Italian Meat Sauce - Pucca - 小煮妇の简单西餐
 
材料(2-3人份量):
意大利面200克
牛肉末200克
意大利面专用罐头西红柿 300-400ml (用量按个人喜好来定,喜欢多些汁水就放多一些)
牛奶1/4杯
百里香半茶匙
罗勒半茶匙
盐和胡椒各半茶匙
洋葱半个(切成末)
蒜瓣一个(切成末)
胡萝卜丝少许
一些帕玛森碎屑
做法:
1.取一汤锅煮意面,煮好后捞出放在一边待用。
2.锅中放一汤匙油中火烧热,放洋葱,蒜末,胡萝卜下去炒几下后放牛肉末再炒5分钟左右直到肉末变色。
Pasta and Easy Italian Meat Sauce - Pucca - 小煮妇の简单西餐
 
3.将罐头西红柿,罗勒,百里香放入2中,接着放盐和胡椒调味,最后放牛奶。搅拌均匀后闷20分钟即可。
4.放一些煮好的意大利面在盘子里,舀一部分肉汁并撒些帕玛森碎屑在表面,拌匀就可以吃啦。
Pasta and Easy Italian Meat Sauce - Pucca - 小煮妇の简单西餐
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